OVAŞ

Intens, corpolent, luxuriant si opulent. Interpretarea teritorială a unui cupaj clasic de Bordeaux, ce exprimă potenţialul nostru prin posibilitatea comparaţiei. Arome de coacăze negre, afine și vișine, condiment și o structură solidă bazată pe taninuri ușor neîmblânzite.

2009

An cald.
Soi: Cabernet Sauvignon & Merlot.

Podgoriile tinere cu producţie redusă de struguri, au dus la un corp rotund și o structură bună, și postgust lung și echilibrat. Fermentare și învechire îndelungată în butoaie de lemn de stejar.

Premii

Medalie de aur la Premiile de Excelenta Vinul.ro 2011

Medalie de argint la IWC Bucuresti 2011

Medalie de aur la Berlin Wine Trophy februarie 2012

Medalie de bronz la Decanter World Wine Awards 2012

OVAŞ

Intens, corpolent, luxuriant si opulent. Interpretarea teritorială a unui cupaj clasic de Bordeaux, ce exprimă potenţialul nostru prin posibilitatea comparaţiei. Arome de coacăze negre, afine și vișine, condiment și o structură solidă bazată pe taninuri ușor neîmblânzite.

2011

An cald.
Soi: Cabernet Sauvignon & Merlot.

Corp rotund, completat de note balsamice date de Merlot, și o structură bună, și postgust lung și echilibrat. Fermentare și învechire îndelungată în butoaie de lemn de stejar.

Premii

Medalia de aur la Berliner Wein Trophy 2014

Medalie de aur la Concours Mondial de Bruxelles 2015

OVAŞ

Intens, corpolent, luxuriant si opulent. Interpretarea teritorială a unui cupaj clasic de Bordeaux, ce exprimă potenţialul nostru prin posibilitatea comparaţiei. Arome de coacăze negre, afine și vișine, condiment și o structură solidă bazată pe taninuri ușor neîmblânzite.

2012

An însorit.
Soi: Cabernet Sauvignon & Merlot.

Nivel perfect de maturitate și complexitate, corp plin, textură frumoasă, aromă complexă de fructe.

OVAŞ

Intens, corpolent, luxuriant si opulent. Interpretarea teritorială a unui cupaj clasic de Bordeaux, ce exprimă potenţialul nostru prin posibilitatea comparaţiei. Arome de coacăze negre, afine și vișine, condiment și o structură solidă bazată pe taninuri ușor neîmblânzite.

2013

An însorit.
Soi: Cabernet Sauvignon & Merlot.

Nivel mare de maturitate și complexitate, corp întreg, textura frumoasă, dată și de perioada de învechire pe termen mediu în butoaie de stejar.

OVAŞ

Intens, corpolent, luxuriant si opulent. Interpretarea teritorială a unui cupaj clasic de Bordeaux, ce exprimă potenţialul nostru prin posibilitatea comparaţiei. Arome de coacăze negre, afine și vișine, condiment și o structură solidă bazată pe taninuri ușor neîmblânzite.

2015

An cald si însorit.
Soi: Cabernet Sauvignon & Merlot.

Concentrat, structurat și complet;
Cabernet Sauvignon, matur; note balsamice din Merlot. Învechire pe termen mediu în butoaie de stejar.

OVAŞ

Intens, corpolent, luxuriant si opulent. Interpretarea teritorială a unui cupaj clasic de Bordeaux, ce exprimă potenţialul nostru prin posibilitatea comparaţiei. Arome de coacăze negre, afine și vișine, condiment și o structură solidă bazată pe taninuri ușor neîmblânzite.

2017

Un an cald și însorit, cu puţine precipitaţii.
Soi: Cabernet Sauvignon & Merlot.

Condiţiile climatice au permis obţinerea unei maturităţi fenolice înalte, graţie absenţei presiunii fitosanitare, care ne-a permis să recoltăm strugurii la momentul potrivit. Deshidratarea ușoară a adus cu ea o aciditate puţin mai ridicată decât media.