Viile noastre

Compania are o suprafață totală de 172 ha, aproape toate cu orientare sudica, dintre care 42 sunt cultivate cu viță de vie.
Dealurile sunt dispuse ca un amfiteatru, creând un microclimat în care condițiile meteorologice fac deosebit de favorabilă dezvoltarea viticulturii.
Solul este predominant argilos și în câteva zone mici, bine definite, sunt vene calcaroase.
Altitudinea variază de 170-220 m deasupra nivelului mării.

our-vineyards_2

Lucrarile solului:

Pregătirea solului pentru plantare dureaza trei ani, perioadă în care scopul nostru este de a crea condițiile adecvate pentru buna dezvoltare a viței de vie tinere.

Îngrășămintele folosite sunt gunoi de grajd și îngrășământ verde obținut prin tăierea materialului vegetal semănat între randuri. Acest material vegetal are roluri multiple, pe lângă îmbogățirea solului cu materii organice, ajută la combaterea buruienilor și împiedică eroziunea solului de către apa pluvială; nu se folosesc erbicide. Lucrările de teren efectuate au ca scop structurarea solurilor și crearea unui mediu cât mai favorabil viței de vie. Acordăm o mare atenție lucrărilor in profunzimea solului pentru a asigura o dezvoltare corespunzătoare a rădăcinilor.

Tratamentul viței de vie:

Densitatea de plantare ajunge la 6250 plante pe hectar, iar tipurile de conducere sunt Guyot (34 ha) și Cordon Speronat (8 ha)
Nicio mașină nu poate asigura calitatea muncii unor mâini iscusite și atenția la detaliu a ochiului uman. Acesta este motivul pentru care gestionarea viței de vie se face în mod manual. Este laborios, dar merita efortul.

Tratamentele folosite pentru prevenirea bolilor sunt reduse la un nivel minim, iar produsele utilizate sunt cele folosite in viticultura biologică. Prevenirea bolilor se face mai ales printr-o atenție deosebită în timpul fazelor de taiere și prin menținerea aparatului foliar.

Lucrări de normare (recoltare in verde) sunt de asemenea efectuate cu scopul de a optimiza calitatea producției.

Gradul de maturare al strugurilor este strict monitorizat și atenția se concentrează asupra mai multor parametri: chimici, fizici, senzoriali. In baza tuturor acestor factori, vom decide momentul potrivit pentru a recolta.

 

news / blog & events

 

 

newsletter

 

Te simți unul dintre noi ? Click aici pentru a face parte din ”Comunitatea Petro Vaselo„ . Te vom ține la curent prin newsletter.

premii